/lə kɔ̃twaʀ/
– The Counter – は、単なるレストランの一部ではなく、私たちの空間の中心です。ここは会話やつながり、そして料理の芸術が息づく 「Lieu de Vie」(生きる場所)です。 お客様はシェフと交流し、ワインを片手に特別な時間を共有し、またはキッチンチーム(Brigade de Cuisine)の緻密な料理技術を間近で楽しむことができます。
ダナンの隠れた名所に佇む Le Comptoir は、街の中心で親密かつ洗練されたファインダイニング体験を提供します。 ここではフランス料理を新たに再解釈し、伝統の技と現代のグローバルなエッセンスを絶妙に融合させています。 一皿一皿がこの哲学を体現しており、厳選されたワインとのペアリングによって、極上の味わいを生み出します。
Le Comptoir は、細部にまでこだわった空間で、美食の芸術を堪能するひとときへとご招待します。
Le Comptoir が 2024 年のミシュランセレクションに正式に選ばれたことを誇りを持ってお知らせいたします。 この名誉ある評価は、私たちのチームの情熱、献身、そして職人技の証であり、大切なお客様の変わらぬご支援のおかげです。
私たちの旅の一部になってくださり、心より感謝いたします。これからも忘れられない美食体験を共に楽しみましょう!
Le Comptoir は、情熱的なシェフ、熟練のソムリエ、献身的なホスピタリティのプロフェッショナルのチームによって運営されており、全員がダナンで洗練された贅沢なダイニング体験を創り出すという共通の使命で結束しています。
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住所: ベトナム ダナン市 五行山区 バクミーアン 16 Che Lan Vien 通り
電話: 0708.040.560
メール: lecomptoirdng@gmail.com
毎日営業
第1部: 17:00 – 17:30 – 18:00
(20:00 前の予約の場合、テーブルは 2 時間 30 分後に再予約される可能性があります。)
第2部: 20:00 – 20:30